近日，“醫教融合潤童心 教聯體共建育人路”特色校本健康課程育人實踐專題研討會在北京市第一六六中學附屬校尉衚衕小學舉行小學。此次活動由中國教育發展戰略學會基礎教育課程改革創新專業委員會、東城區教育科學研究院聯合主辦。現場精品課堂精彩呈現，學生特色成果展演亮點紛呈，教育專家、一線教師、醫務工作者等各界代表齊聚一堂，共同觀摩校尉衚衕小學醫教融合、健康育人的實踐。
將“健康+”融入日常教學
“大家化身健康偵探，一起來解讀全球健康卷宗，看看不同地區的飲食，如何影響人們的身體健康？”課堂上，中國營養學會發育障礙和營養治療分會的王惠諾話音剛落，臺下學生立刻挺直腰背，眼神里滿是好奇小學。作為此次“健康+學科”融合研究的示範課程，“世界飲食圖鑑課”吸引了眾多觀摩嘉賓的目光。
此次研討會集中呈現了校尉衚衕小學十餘節醫教融合示範課程小學。系列課程打破學科邊界，將膳食營養、視力保護、心理健康、生命科普等健康教育要點，融入體育、道德與法治、語文、英語、數學、美術、綜合實踐、生命科學全學科常規教學中，實現健康育人與學科教學深度貫通。“世界飲食圖鑑課”由王惠諾與該校教師廖朋田聯合執教，是兼具知識性、趣味性與實踐性的健康拓展課程。
“美洲地區肥胖問題突出，哪位同學能談談美式快餐的核心特點？”王惠諾問小學。“美式快餐大多是漢堡、薯條，油鹽糖都很高。”有學生舉手作答。課堂上，師生結合各地飲食典型案例，對比剖析了四類地域膳食模式的主要特點：主打便捷速食、被稱作“最快餐桌”的美國飲食；清淡節制、講求適量的日本“剋制餐桌”；肉類攝入佔比最高的紐西蘭“肉食餐桌”；富含粗糧膳食纖維的衣索比亞“高纖維餐桌”。
談及中華傳統膳食養生智慧，課堂研討氛圍愈發熱烈小學。授課教師結合《黃帝內經》“五穀為養”核心理念，引導學生對日常膳食科學“做加減法”，減少高鹽醃製食材攝入，多食用天然優質生鮮食材。
依託節氣食育內容，課堂開展趣味問答：“驚蟄有哪些代表性養生食材？”“清明對應哪些時令特色美食？”學生踴躍應答：“驚蟄要吃梨！”“清明我們吃青團！”課堂同步梳理立春咬春、立秋貼秋膘、立冬食餃等二十四節氣民俗食俗，帶領學生感悟“不時不食、順時而食”的傳統養生理念小學。
課堂設定實踐研討環節，教師將學生分為多個四人小組開展合作，邀請大家對照《中國居民膳食寶塔》，為校園食堂的菜品搭配、餐食結構最佳化建言獻策小學。
“我們小組推薦胡蘿蔔燒牛肉，牛肉營養豐富，能讓我們上課更專注，胡蘿蔔還能保護我們的眼睛！”“我們小組推薦少油手撕包菜，吃蔬菜身體棒，好消化更健康小學。”還有小組代表結合芒種節氣，建議食堂將粗糧窩頭、應季油桃設為課間加餐。各組學生代表依次彙報設計思路，紛紛將節氣養生、均衡膳食、健康烹飪等課堂知識融會貫通，運用到校園餐食最佳化方案中。
校尉衚衕小學黨支部書記、校長張桂芝介紹：“學校堅守培育學生做自身健康第一責任人的育人初心，打造雙師協同融合課程，跳出教師單向灌輸的傳統授課模式，構建師生雙主體課堂，把專業醫學、營養專業知識，轉化為適配小學生認知規律、通俗易懂、實用的教學內容小學。”
同步開放的多節融合示範課堂中，數學課依託統計學知識，組織學生調研學情資料，探究校園視力保護最佳化方案；語文課依託主題閱讀活動，開展健康主題故事分享，提升學生健康認知；美術課以健康畫報創作為載體，以美育賦能健康科普；道德與法治課、心理健康課則依託沉浸式互動活動，培育學生積極陽光的心理狀態小學。
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構建校家社醫協同體系
全學段成果展示環節，情景劇、學生原創繪本、AI（人工智慧）科創作品、健康美食製作等輪番登場，全方位展現學校醫教融合的豐碩成果小學。
一、二年級學生率先登臺表演心理情景劇《接納自己，讓心靈更陽光》小學。劇情圍繞小象的內心困境展開：小象耷拉著耳朵引來同伴議論，使其深陷自我否定。小象滿心焦慮地自問：“為什麼別人的耳朵都是豎著的，而我的耳朵卻垂落下來？”面對小象的低落情緒，同伴及時給予引導，告訴它不必攀比，每個人都擁有獨屬於自己的模樣，小象由此解開心結。帶隊教師現場談到，健康分為身體素質與心理健康兩大層面，學校長期落實身心協同共育理念，多措並舉促進學生身心健康全面發展。
四年級學生帶來原創繪本《小糖豆》配音展演小學。該繪本是學校健康繪本課程的代表性成果，以趣味科普形式講解科學控糖知識。小演員們聲情並茂，化身健康宣傳員，向大家宣講：天然糖分有益於身體健康，奶茶、糖果中的新增糖需減少攝入，兒童每日新增糖攝入量不宜超過25克……
繪本主創學生現場分享了創作經歷：起初繪本畫面粗糙，科普知識點也存在錯誤，在老師指導下，同學們查閱專業資料、走進超市對照食品配料表，反覆打磨完善作品小學。參與配音的學生表示，一遍遍排練配音雖辛苦，卻收穫了大量健康飲食知識。不知不覺中，檢視食品配料表、分辨健康食材，已經成為同學們的日常習慣。
高年級科創實踐成果——AI健康資料管家同步亮相展演小學。該專案聚焦學生中較為常見的食物過敏、挑食偏食、體態發育不均衡三大現實問題，團隊下設調研組、資料組、設計組、AI研發組四個小組，分工完成資料蒐集、學情統計、形象設計、程式編寫等各項工作。
團隊成員介紹：“初代AI健康管家智慧程度有限，時常出現答非所問的情況小學。同學們錄入全班學生健康資料，反覆除錯程式、最佳化問答話術，持續迭代後，智慧助手的應答精度大幅提升。”
AI健康資料管傢俱備體形研判、食品健康分級、過敏挑食專屬膳食定製、個性化運動指導四大功能小學。現場互動環節，一名五年級女生現場提問：我身高146釐米，體重35千克，請問我的身體指標正常嗎？AI健康資料管家即時應答：結合身高體重來看，你的身形偏瘦，平時可以適當補充營養哦。專案組表示，以後將擴充食物過敏原資料庫、聯動智慧手環同步運動資料，持續最佳化產品功能。
張桂芝介紹，學校構建了六年分段、階梯遞進式健康教育體系：低年級聚焦健康習慣啟蒙，培育學生自理能力與基礎健康認知；中年級聚焦健康實踐，引導學生掌握自我防護技能、恪守健康行為準則；高年級聚焦健康探究與責任培育，培養學生調研研判、自主健康管理、健康知識宣講等能力小學。學校推動健康教育從零散主題活動，轉向小學六年全學段系統化實施，同時銜接初中學段育人目標，構建九年一貫制健康教育閉環。
“學校還依託教聯體共建紐帶，搭建校、家、社、醫四方協同育人體系小學。”張桂芝表示，學校組織學生們走進社羣開展健康科普宣講、文藝展演；聯動家庭佈置家庭膳食食譜實踐作業；聯動合作醫療機構，獲取專業醫學教研支撐，持續迭代校本健康課程。未來，學校還將持續深耕醫教融合、教聯體共建育人路徑，推動健康育人紮根校園、賦能家庭、輻射社羣，助力青少年身心健康全面發展。
文小學：健康報記者 高豔坤
編輯小學：肖琰（實習）
校對小學：楊真宇
