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1963年珍貴《菜譜》重現：505道晉菜秘籍揭秘
你有沒有想過，餐桌上的美味是如何誕生的？在我們日常生活中，飲食不僅僅是為了填飽肚子，更是文化的傳承與情感的表達菜譜。最近，一本1963年的《菜譜》在幷州飯店的檔案資料中被重新發現，吸引了眾多美食愛好者的關注。這本《菜譜》不僅記錄了505道晉菜的製作方法，更為山西的飲食文化遺產提供了珍貴的文獻依據。
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1963年《菜譜》藏書重現 505道晉菜做法彌足珍貴
《菜譜》封面 《菜譜》“鳳凰冷盤”插頁 展開全文 《菜譜》扉頁內容 一本紙頁泛黃、留有斑駁痕跡的1963年《菜譜》藏書，5月28日在幷州飯店檔案資料中重新被發現菜譜。這本由第一代晉菜技藝傳承人李晉才等人參與整理編印的內部資料，共收錄505道菜品的原料配比與操作方法，為晉菜技藝的傳承與山西飲食文化遺產
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正在報名！四川事業單位公開招聘505人！本科起報！
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是一家綜合性物流服務型企業,成立於2005年,總部位於上海市虹口區,目前擁有自己的車隊和倉庫以及眾多海外代理,是經國家外經貿部批准成立的國際貨運一級代理公司。